Denné vedecké a technické termíny | kyselina benzoová

kyselina benzoová

kyselina benzoová

Tiež známy ako: kyselina benzoová

Definícia: Chemický vzorec je C6H5COOH a vzniká oxidáciou toluénu. Používa sa hlavne ako konzervačný prostriedok, dezinfekčný prostriedok a tiež ako farmaceutický a chemický medziprodukt.

Predmet: Chemikálie podstatné meno_suroviny a produkty

Súvisiace pojmy: benzoan sodný, cholesterylbenzoan, konzervačná látka v potravinách.

Kyselina benzoová a jej sodná soľ (benzoan sodný) sú bežne používané konzervačné látky v potravinách. Má najsilnejšie antiseptické vlastnosti v kyslom prostredí a má účinok inhibície rastu húb, baktérií a plesní. Pri použití ako liek sa kyselina benzoová zvyčajne aplikuje na pokožku v kombinácii s kyselinou salicylovou na liečbu kožných ochorení, ako je kožný lišaj. Kyselina benzoová je surovinou na výrobu pesticídov, farbív, liekov, korenín, moridiel a zmäkčovadiel. Je tiež modifikátorom polyamidových a alkydových živíc a inhibítorom hrdze pre oceľové zariadenia. Okrem toho sa kyselina benzoová môže používať aj v priemysle syntetických vlákien, živíc, náterov, gumy a tabaku.

Benzoan sodný je podobný sorbanu draselnému. Kyselina benzoová a jej sodná soľ sa prirodzene vyskytujú v rastlinách (najmä v bobuľovinách), ale priemyselne sa zvyčajne získavajú chemickou syntézou. Benzoan sodný má široké uplatnenie ako konzervačná látka a často sa používa v potravinách (ako je ocot, sójová omáčka, mäso, ryby, nakladané potraviny atď.), nápojoch (najmä nealkoholické nápoje) a výrobkoch osobnej starostlivosti (farbivá, kozmetika atď.) a iných odvetviach a je široko používaný v krajinách po celom svete.

Okrem použitia ako konzervačnej látky je kyselina benzoová aj medziproduktom v organickej syntéze. Cholesterol-benzoát je najstaršia látka v tekutokryštálovej fáze, ktorú ľudia objavili, a je hlavnou zložkou tekutých kryštálov. Po zmiešaní s cholesterol-nonanoátom a cholesterol-oleylalkohol-karbonátom sa môže použiť ako termochromický tekutý kryštál a široko sa používa v oblasti ochrany proti falšovaniu obalov. Okrem toho je cholesteryl-benzoát aj medziproduktom pri syntéze vitamínu D3.

Metylbenzoát sa prirodzene vyskytuje v klinčekovom oleji, ylang-ylangovom oleji a tuberózovom oleji. Má silnú arómu a často sa používa pri príprave vôní a umelých éterických olejov. Môže sa tiež použiť ako organické rozpúšťadlo. Etylbenzoát sa prirodzene vyskytuje v tabakových listoch sušených dymom, broskyniach, ananáse a čiernom čaji. Je súčasťou niektorých prírodných a syntetických aróm a môže sa použiť na výrobu ovocných aróm atď. Propylbenzoát sa prirodzene vyskytuje v čerešniach, klinčekových stonkách a masle. Má orieškovú alebo ovocnú arómu a používa sa v potravinách ako syntetická aróma. Má tiež antimikrobiálne vlastnosti a používa sa ako konzervačná látka v kozmetike.

Kontaktné informácie

MIT-IVY INDUSTRY CO., LTD.

Chemický priemyselný park, 69 Guozhuang Road, okres Yunlong, mesto Xuzhou, provincia Jiangsu, Čína 221100

TEL: 0086- 15252035038/ FAX: 0086-0516-83666375

WHATSAPP:0086- 15252035038    EMAIL:INFO@MIT-IVY.COM